11-13.05. (niedziele) - - - Piwnica Kany - - - wstęp wolny
FESTIWAL 'ŚWIAT NA TALERZU' POLSKIEJ ZIELONEJ SIECI
11 - 15. 05
FESTIWAL "ŚWIAT NA TALERZU"
(na wszystkie wydarzenia wstęp wolny)
Festiwal ŚWIAT NA TALERZU odbywa się w ramach kampanii WYŻYWIĆ ŚWIAT realizowanej przez Polską Zieloną Sieć. Naszym celem jest informowanie o faktycznych przyczynach głodu na świecie, promowanie zasad suwerenności żywnościowej, zrównoważonego i rodzinnego rolnictwa oraz sprawiedliwego handlu jako skutecznych sposobów walki z głodem. Zapraszamy na pokazy nagradzanych na międzynarodowych festiwalach filmów dokumentalnych, inspirujące dyskusje z udziałem ekspertów, warsztaty przekazujące w ciekawy i przystępny sposób wiedzę praktyczną i teoretyczną. Festiwal należy do międzynarodowej sieci festiwali ALIMENTERRE organizowanych m.in. we Francji, Belgii, Togo i Beninie. Festiwal jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej oraz Fondation de France.
PROGRAM FESTIWALU
11 maja, piątek
g. 19.00 - - - Piwnica Kany
- "Czy Fair Trade / Sprawiedliwy Handel wspiera rolników Globalnego Południa?" - spotkanie i dyskusja z Michałem Wolnym (Towarzystwo Dla Natury i Człowieka, Lublin)
g. 21.00 - - - Teatr Kana
- Buda Folk Band (Węgry) - koncert
12 maja, sobota
g. 12.00 - - - Piwnica Kany
"Żywność i Demokracja" - warsztat edukacyjny
- "Warzywa z politycznym potencjałem" - prowadzenie: Monika Kłosowska (Kooperatywa Spożywcza, Warszawa)
- "Usprawniając demokrację: budżet obywatelski i projektowanie partycypacyjne" - prowadzenie: Agnieszka Jurecka (Pracowania Zrównoważone Rozwiązania, Gdańsk)
g. 14.00 - - - Piwnica Kany
- "W sercu lokalności" - pokaz filmu
13 maja, niedziela
g. 12.00 - - - Piwnica Kany
- "zZIELENIEjesz" - warsztat z urban gardeningu dla dzieci i rodziców (Pajdokracja)
g. 13.30 - - - Piwnica Kany
- "Jarzyna ze Szczecina" - warsztat z ekologicznego gotowania (prowadzenie: Edyta Ryłek)
14 i 15 maja - wydarzenia na Wydziale Nauk Ekonomicznych i Zarządzania US oraz w Kinie Zamek.
Więcej informacji na stronie: globalnepoludnie.pl
OPIS WYDARZEŃ FESTIWALU
PIĄTEK
CZY FAIR TRADE WSPIERA ROLNIKÓW GLOBALNEGO POŁUDNIA?
spotkanie i dyskusja z Michałem Wolnym (Towarzystwo Dla Natury i Człowieka)
Sprawiedliwy Handel to międzynarodowy ruch konsumentów, organizacji pozarządowych, przedsiębiorców oraz spółdzielni drobnych producentów w krajach Globalnego Południa. Jego celem jest wparcie rozwoju społeczności wiejskich w tych krajach. Dowiedz się, jakie są plusy i minusy Sprawiedliwego Handlu oraz jak możemy przyczyniać się do jego rozwoju.
BUDA FOLK BAND
O muzykach węgierskiego Buda Folk Band można powiedzieć, że urodzili się przy folkowych rytmach - ich rodzice i nauczyciele byli częścią pokolenia, które pomogło wrócić folklorowi do tzw. domów tańca w latach 70. Pobudzający klimat domowych prób towarzyszył muzykom Buda Folk Band od najmłodszych lat. Z czasem zapragnęli oni oszlifować swoje umiejętności w szkołach muzyki folkowej, a także grając wspólnie z tradycyjnymi muzykami z małych miejscowości. Buda Folk Band swoim pełnym energii brzmieniem pomogą nam odnaleźć w sobie tęsknotę za tym, co naturalne, zagwarantują świetną zabawę na koncercie otwierającym Festiwal Świat Na Talerzu w Szczecinie i wypełnią energią niezbędną do uczestniczenia w pozostałych wydarzeniach festiwalowych.
SOBOTA
ŻYWNOŚĆ I DEMOKRACJA - warsztaty
"Usprawniając demokrację: budżet obywatelski i projektowanie partycypacyjne"
(Agnieszka Jurecka, Pracowania Zrównoważone Rozwiązania)
Celem pracowni "Zrównoważone Rozwiązania" jest wspieranie zrównoważonego rozwoju, czyli poprawy jakości życia mieszkańców miast i wsi, przy zachowaniu równości społecznej, bioróżnorodności i dostatku zasobów naturalnych. Opiera się na tworzeniu przyjaznych przestrzeni publicznych, budowaniu harmonijnie funkcjonujących lokalnych społeczności i korzystaniu z zasobów przyrody nie powodując ich degradacji.
ŻYWNOŚĆ I DEMOKRACJA - warsztaty
"Warzywa z politycznym potencjałem"
(Monika Kłosowska, Kooperatywa Spożywcza)
Kooperatywa Spożywcza to inicjatywa konsumentów mająca na celu stworzenie sieci producentów rolnych, z którymi współpracujemy bezpośrednio. Dzięki budowaniu z producentami bliskich relacji, opartych o wzajemne poszanowanie, dialog i sprawiedliwy handel stara,y się, żeby produkty w coraz większym stopniu pochodziły z upraw ekologicznych, spełniały standardy etyczne, omijały pośredników i zachowywały niską cenę.
W SERCU LOKALNOŚCI
Szwajcaria 2009, reż. Nicole Petitpierre, 39 min.
Dokument prezentujący szwajcarski przykład alternatywnego modelu produkcji i konsumpcji żywności oparty na sprzedaży bezpośredniej oraz współpracy między lokalnym producentami i konsumentami.
NIEDZIELA
"zZIELENIEjesz" - warsztat z urban gardeningu dla dzieci i rodziców
Urban gardening: pomidory hodowane na dachu, uprawa fasoli na tarasie, organiczne truskawki w sercu globalnych metropolii... Będziemy inspirować do rozpoczęcia przygody z miejskim rolnictwem i ogrodnictwem - pomysły, dobre praktyki z innych miast, recyklingowe pojemniki, ziemia, nasiona i sadzonki roślin dostępne będą na miejscu, w Piwnicy Kany. Zapraszamy dzieci wraz z opiekunami oraz młodzież na wspólne wysiewanie i sadzenie. Pamiętajcie, że ograniczenia wiekowe naszej inicjatywy nie dotyczą, zielona mocy przybywaj!!!
JARZYNA ZE SZCZECINA - warsztat z ekologicznego gotowania
Jedzenie naprawdę rośnie na polach, a nie w supermarketach. Tuż za miastami, a czasem pod naszymi domami spotkać można jadalne rośliny, które w nowoczesnym społeczeństwie odeszły w niepamięć. Kto jeszcze pamięta smak rabarbaru, botwinki, czosnku niedźwiedziego, koziego mleka, o topinamburze nie wspominając? Kto jadł pokrzywy? Dla tych, którzy nie są pewni jak je powitać, oporządzić i przedstawić rodzinie oraz znajomym - warsztaty kuchennej egzotyki pozwolą odkryć nowe smaki bez dalekich podróży.
